ピリ辛こんにゃくいため

おつまみにピッタリ、ピリ辛こんにゃくいため
■調味料と材料■ | ![]() |
■手順■
一、強火のフライパンにめちゃうまこんにゃくを、ちぎり入れ、水気が飛ぶまで軽く炒る。
ニ、水気がとんだらごま油を加え、焼き目がつくまで焼き、市販のだしの元をふりかけ、万遍無くかき混ぜる。
三、醤油、酒の順に調味料を加え、全体に馴染ませ2分少々煮る。
四、汁気がなくなり次第、山椒と一味(無ければ七味)をふりかけて完成。
五、お好みで醤油の量などは調節していただいてもかまいません!
六、お皿に盛り付け、かつおぶしを振りかけて完成です!








